×

چربی گیر

بخشهای چربی گیر

چربی گیر مخزنی است از جنس بدنه فایبرگلاس، بتنی، کامپوزیت، پلی اتیلن و استیل که وظیفه خنک کاری پساب خروجی از آشپزخانه، رستوران، هتل، فست فود، فود کورت و هر جایی که در فاضلاب آنها روغن و چربی وجود دارد را بر عهده دارد. خنک کاری باعث شناور شدن چربی و گریس شده و براحتی قابل جمع شدن توسط کاربر می‌شود که البته در مدل اتوماتیک این دستگاه ضمن هوادهی توسط بلوئر و کمک به شناورسازی چربیها، روغن و گریسهای شناور توسط اسکرابر از روی سطح گریس تراپ جمع و به مخزن ذخیره چربی منتقل می‌شود.

چربی گیر فایبرگلاس

چربی گیر چیست؟

چربی گیر که به آن گریس تراپ و یا دگریسر نیز گفته می‌شود، محفظه ای است که فاضلاب و پساب چرب خروجی آشپزخانه‌های صنعتی، هتلها، رستورانها، فودکورت‌ها، تالارها و هر فاضلابی که دارای ذرات چربی و روغن می‌باشد را خنک کاری میکند. خنک کاری در واقع باعث می‌شود ذرات چربی و روغن موجود در فاضلاب ها شناور شوند و به راحتی جمع گردند.

خروجیهای فاضلاب در بسیاری از واحدها و اماکن، دارای چربی و روغن می‌باشند. اگر این چربی‌ها و روغنها وارد شبکه فاضلاب بشوند، مجراها و اتصالات دچار گرفتگی و رسوب می‌گردند و در نهایت شبکه‌های فاضلاب مسدود می‌شوند. از طرفی فاضلاب ها وارد چاه‌های جذبی می‌شوند و چربی‌ها و روغنهای موجود در آن، به مرور باعث گرفتگی منافذ دیواره‌های این چاه‌ها می‌شوند و بعد از مدتی دیگر چاه‌های جذبی توانایی جذب فاضلاب را ندارند. قبل از متصل کردن فاضلاب به شبکه اصلی و تخلیه کردن آن به چاه، باید حتما ذرات چربی و روغن موجود در آن جدا شوند و برای این کار از مخزنی به نام چربی گیر فاضلاب استفاده می‌شود.

کارکرد چربی گیر فاضلاب

انواع چربی گیر

دستگاه چربی گیر دارای دسته بندیهای متفاوت و زیادی می‌باشد که همه آنها را معرفی و بررسی میکنیم.

این دستگاه از نظر جنس بدنه و نوع متریالی که در ساخت آن استفاده می‌شود، به 5 دسته استیل، کامپوزیت، فایبرگلاس، پلی اتیلن و بتنی تقسیم می گردد که هر یک را به طور مفصل توضیح می دهیم.

چربی گیر استیل

چربی گیر استیل، ضد زنگ می‌باشد و به نوعی بهترین نوع این مخزن در سراسر جهان به حساب می آید اما چون کمی گران می‌باشد و هزینه بالایی برای خریدار به همراه دارد، خیلی مورد استفاده قرار نمی گیرد. به طور متوسط عمر مفید مدلهای استیل این دستگاه بین 10 تا 15 سال می‌باشد.

این نوع دارای مزایا و معایبی می‌باشد که از مزایای آن می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:

  • بهترین نوع چربی گیر از نظر کیفیت می‌باشد.
  • بوی بد و ناخواسته را از بین می برد.
  • بدون خوردگی ساخته می‌شود و به هیچ عنوان دچار خوردگی و زنگ زدگی نمی‌شود.
  • در برابر دمای فاضلاب خروجی مقاومت بالایی دارد.

از معایب این نوع مخزن می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:

  • ممکن است هنگام تمیز کردن دچار خراشیدگی بشود.
  • تمیز کردن و شستن آن کمی حساس است و به دقت زیادی نیاز دارد.
  • در طولانی مدت قطعات آن دچار آسیب می‌شوند.
  • در ابعاد کوچک تر نا کارآمد می‌باشد.
  • وزن سنگین و بالایی دارد و جایگزین کردن آن بسیار دشوار است.

چربی گیر کامپوزیت

چربی گیر کامپوزیت از پلی اتیلن سنگین مانند GRP و یا HDPE ساخته می‌شود. این نوع از مخزن جمع کننده چربی مقاومت بالایی در برابر مواد شیمیایی، اسیدهای خورنده و نمک ها دارد و امروزه به شدت مورد توجه خریداران قرار گرفته است. عمر مفید این دگریسر تا 50 سال می‌باشد. از مزایای این نوع می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:

  • تمیز کردن آن آسان، بی نقص و سریع می‌باشد.
  • برای رستورانها، هتلها​​، آشپزخانه‌های صنعتی و کارگاه‌های تهیه غذا به شدت مناسب است.
  • 95 درصد مواد جامد و ذرات چربی را از فاضلاب جدا میکند.
  • باعث رشد باکتری یا قارچ نمی‌شود.
  • دارای مهر و موم اضافه می‌باشد و از پخش بوی احتمالی جلوگیری میکند.
  • نصب بسیار آسان و راحتی دارد.
  • به تعمیر و نگهداری نیازی ندارد.
  • از مواد کاملا قابل بازیافت ساخته شده است.

چربی گیر آشپزخانه

چربی گیر فایبرگلاس

فایبرگلاس یکی از بهترین مشتقات نفت می‌باشد و به همین دلیل چربی گیر فایبرگلاس امروزه به شدت مورد توجه قرار گرفته است و مورد استفاده قرار می گیرد. گریس تراپ فایبرگلاس را می‌توان به صورت استوانه افقی، عمودی و یا مکعب مستطیل تولید کرد. شکل استوانه ای این نوع باعث می‌شود دارای گوشه‌های کمتری باشد و عملیات نصب آن راحت تر اجرا شود.

از مزایای این نوع از گریس تراپ می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:

  • دچار خوردگی نمی‌شود.
  • سبک است.
  • استحکام بسیار بالایی دارد.
  • چربی گریز و آب دوست می‌باشد.
  • دمای بالا را تحمل میکند.
  • دارای طول عمر طولانی می‌باشد.

از معایب این نوع نیز می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:

  • بسیار سفت و سخت است و نمی‌توان به راحتی آن را نصب کرد.
  • ممکن است اتصالات آن به درستی به هم وصل نشوند و دچار نشتی یا شکستگی شود.

چربی گیر پلی اتیلن

چربی گیر پلی اتیلن یکی دیگر از انواع این مخازن می‌باشد که در سراسر جهان تولید و استفاده می‌شود. بدنه این نوع از پلی اتیلن می‌باشد که از مقاومت بسیار بالایی برخوردار است. در مکانهایی که تردد وسایل نقلیه بالا می‌باشد و دفن بدون سازه نگهبان انجام می‌شود، این نوع بهترین انتخاب است.

بدنه نوع پلی اتیلن از سازه کاروگیت، کوتیوب و یا اسپیرال تولید می‌شود. سازه اسپیرال دوجداره است و به همین دلیل در تمامی سطوح مورد استفاده قرار می گیرد. چربی گیر پلی اتیلن دارای ظرفیتهای زیادی می‌باشد و از 3 مترمکعب شروع می‌شود و تا 100 مترمکعب ادامه دارد.

یکی از معایب بزرگ این مدل این است که پلی اتیلن یک ماده به شدت چربی دوست می‌باشد، این بدین معنا است که چربی به بدنه حوضچه می چسبد و ممکن است کارایی دستگاه کاهش پیدا کند. البته برای حل این مورد می‌توان بدنه چربی گیر را عایق حرارتی کرد تا عملیات خنک کاری و جداسازی ذرات چربی و روغن با سرعت بالا و کیفیت عالی انجام پذیرد.

چربی گیر رستوران

چربی گیر بتنی

چربی گیر بتنی قدیمی ترین نوع این مخزن می‌باشد که هنوز هم مورد استفاده قرار می گیرد و عمر مفید آن، بسته به کیفیت بتن، به طور متوسط ​​بین 5 تا 10 سال می‌باشد. در این مدل از سیمان تیپ 5 یا ضد سولفات استفاده می‌شود زیرا این سیمان مقاومت بالایی در برابر خورندگی دارد. از مزایای این نوع می‌توان به این مورد اشاره کرد که بدنه داخلی و بیرونی گریس تراپ بتنی ایزوگام شده است اما از طرفی تمیز کردن آن بسیار سخت و دشوار می‌باشد. از معایب این مدل نیز می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:

  • بهره وری خیلی کمی دارد.
  • خاصیت خوردگی بالایی دارد و اگر در معرض مواد اسیدی قرار بگیرد، خورده می‌شود.
  • لوله‌های ورودی و خروجی آن از جنس فولاد می‌باشد و ممکن است هنگام تمیز کردن دچار آسیب شوند.
  • نصب آن دشوار و سخت می‌باشد.

دستگاه از بین برنده و جدا کننده چربی یا همان دگریسر از نظر نوع سیستم و نحوه کار کردن به 3 دسته دستی (هیدرومکانیکی غیرفعال)، اتوماتیک (خودکار) و ثقلی تقسیم می‌شود که هر مدل و نوع را به طور مفصل در زیر توضیح داده ایم.

چربیگیر دستی

چربی گیر دستی یکی از رایج ترین و پراستفاده ترین دستگاه‌ها در مکانهای کوچک است و چون دارای قیمت پایینی است و در سایزهای مختلفی تولید می‌شود، به شدت طرفدار دارد. این نوع به راحتی بر روی اکثر سینک ها نصب می‌شود و برای تاسیسات بزرگتر با فاضلاب بیشتر نیز قابل استفاده می‌باشد. گریس تراپ دستی معمولا از پلاستیک و یا فولاد ضد زنگ ساخته می‌شود و به صورت دستی تمیز می گردد.

چربی گیر اتوماتیک

چربی گیر اتوماتیک همانند نوع دستی عمل میکند با این تفاوت که دارای برنامه زمانبندی شده می‌باشد و به طور خودکار محتویات مخزن را حرارت می دهد و چربی روی سطح آن را جمع میکند. چربی جمع آوری شده به راحتی تفکیک و بازیافت می‌شود. این نوع دستگاه در اندازه‌ها و سایزهای مختلفی ساخته می‌شود و برای مصارف گوناگونی مورد استفاده قرار می گیرد. گریس تراپ اتوماتیک قیمت بالاتری دارد، نگهداری از آن آسان است، کارآمد تر می‌باشد و در دراز مدت به تعمیر کمتری نیاز دارد.

اغلب در مکانهایی که فضای کافی برای نصب چربی گیر وجود ندارد، از مدل اتوماتیک و خودکار استفاده می‌شود. این دستگاه‌ها فضای کافی برای جدا کردن چربی و روغن را فراهم می کنند و جریان حرکت فاضلاب را افزایش می دهند. برای افزایش راندمان و بازدهی مدل خودکار می‌توان از یک متعادل ساز برای هدایت فاضلاب به درون چربی گیر استفاده کرد.

چربیگیر ثقلی

چربی گیر ثقلی معمولا از استیل، فایبرگلاس و یا بتن ساخته می‌شود و مشابه چربی گیر دستی عمل میکند اما دارای ظرفیت بالاتری می‌باشد و در جریانهای بالا عملکرد بسیار خوب و بی نظیری دارد. این نوع دستگاه به وسیله متخصص سرویس و برنامه ریزی می‌شود. گریس تراپ ثقلی برای آشپزخانه‌ها، رستورانها و غذاخوری ها به شدت مناسب می‌باشد و پیشنهاد می‌شود. در زیر به انواع دیگر چربی گیر اشاره کرده ایم.

چربی گیر صنعتی

چربی گیر صنعتی نوع پیشرفته و مدرن چربی گیر رستوران می‌باشد که در کف آن از جریان هوا استفاده شده است. این نوع دستگاه جدا کننده چربی با استفاده از دیفیوزرهای حباب ساز و بلوئرهای هوادهی، عملیات خنک کاری و جداسازی ذرات روغن و چربی را خیلی با دقت و سریع انجام می دهد. به چربی گیر صنعتی، دستگاه دی ای اف (daf) نیز گفته می‌شود که به معنای شناورسازی با جریان هوا می‌باشد. این مدل دارای تجهیزات الکترومکانیکال می‌باشد و قیمت بالاتری نسبت به مدلهای رستورانی دیگر دارد.

چربی گیر رستوران و آشپزخانه

چربی گیر آشپزخانه و رستوران به منظور جداسازی ذرات روغن و چربی وارد شده به فاضلاب به واسطه پختن غذا و سرو کردن آن و شستن بشقاب ها و ظروف مورد استفاده قرار می گیرد. این دستگاه همچنین از پساب چرب نگهداری میکند و دمای آن را کاهش می دهد. این گریس تراپ معمولا در خارج از آشپزخانه و در داخل زمین نصب می‌شود و به فاضلاب چرب اجازه می دهد جریان پیدا کند. انتهای لوله خروجی این دستگاه در داخل فاضلاب قرار دارد و باعث خروج پساب می‌شود.

مخزن جداکننده چربی رستوران و آشپزخانه می‌تواند از متریالهای مختلفی ساخته شود. چربی گیر آشپزخانه و رستوران مزایای بسیار زیادی دارد و به همین دلیل به تجهیزاتی بسیار مهم و کاربردی تبدیل شده است و به شدت مورد استفاده قرار می گیرد.

مشخصات و ویژگیهای چربیگیر

دستگاه جدا کننده چربی مشخصات و ویژگیهای منحصر به فرد و بی نظیری دارد که همین ویژگی‌ها باعث شده اند به شدت مورد استفاده قرار بگیرد و به دستگاهی پرمصرف تبدیل شود. این مشخصات و ویژگی‌ها عبارتند از:

  • عمری طولانی دارد.
  • به عایق کاری و تعمیر دوره ای نیاز ندارد.
  • قابلیت ساخت در ابعاد دلخواه را دارد.
  • در انواع و اقسام پروژه‌ها و مکانهای مختلف مورد استفاده قرار می گیرد.
  • به طور کامل ایزوله شده است.
  • دارای پوشش ضد اشعه ماورا بنفش و UV می‌باشد.
  • استحکام و دوام بالایی دارد.
  • در مقابل خوردگی و مواد شیمیایی دارای مقاومت بسیار بالایی می‌باشد.
  • دارای سبد آشغالگیر قابل تعویض می‌باشد.
  • حمل و نصب آن آسان است.
  • عملکرد بالایی در جداسازی ذرات چربی و روغن دارد.
  • دو دریچه برای بازدید و سرویس دوره ای دارد.
  • ونت هوا دارد که بوی بد ناشی از خنک کاری چربی‌ها را از بین می برد.
  • استهلاک بسیار پایینی دارد زیرا از تجهیزات مرغوبی در ساخت آن استفاده شده است.
  • دارای 12 ماه گارانتی و 10 سال خدمات پس از فروش می‌باشد.

کاربرد چربی گیر

از دستگاه چربی گیر در مکان ها و جاهای زیادی استفاده می‌شود و کاربردهای فراوانی دارد. در زیر به این کاربردها و موارد مصرف اشاره شده است.

  • آشپزخانه‌های صنعتی
  • رستورانها
  • فست فودها
  • کافی شاپ‌ها
  • تالارها
  • هتلها
  • فودکورت‌ها
  • مدارس
  • دانشگاه‌ها
  • کارواش‌ها
  • قالیشویی‌ها
  • کارخانه‌های داروسازی
  • کارگاه‌های تولید غذاهای آماده
  • غذا خوری‌ها
  • واحدهای پیکینگ در صنایع فولاد
  • شیرینی پزی‌ها
  • نانوایی‌ها
  • قصابی ها
  • هایپر مارکتهای بزرگی که مرغ و گوشت بسته بندی می‌کنند و به فروش می‌رسانند.

مزایای استفاده از چربی گیر

استفاده از این دستگاه کاربردی و مفید مزایای زیادی دارد که در زیر به آنها اشاره کرده ایم.

  • از ورود چربی‌ها و روغنهای موجود در فاضلاب به منهول ها و دیواره‌های چاه جلوگیری میکند.
  • بار آلودگی فاضلاب را به شدت پایین می آورد.
  • فاضلاب را برای ورود به مراحل بعدی تصفیه آماده میکند.
  • از پر شدن سریع چاه فاضلاب جلوگیری می نماید.
  • مانع ورود ذرات معلق و چربی‌ها به چاه جذبی می‌شود.
  • جریان فاضلاب را محدود میکند.
  • از انسداد لوله‌های فاضلاب جلوگیری میکند.

محاسبه ظرفیت چربی گیر

برای محاسبه ظرفیت چربی گیر باید ابتدا مشخص کنید که می خواهید از آن در چه مکانی و برای چه صنفی استفاده کنید. به طور مثال برای محاسبه ظرفیت چربی گیر رستوران باید تعداد پرس غذا در طول روز را در 5 لیتر ضرب کنید، یعنی اگر آشپزخانه‌ای در طول روز تعداد 1000 پرس غذا سرو میکند، ظرفیت چربی گیر آن برابر است با 5 مترمکعب. البته این روشی آسان و ساده برای محاسبه می‌باشد.

یک روش دیگر نیز وجود دارد که علمی تر می‌باشد و در آن نوع غذای سرو شده، استفاده یا عدم استفاده از ماشین ظرفشویی و عوامل متعدد دیگری نیز مورد توجه و بررسی قرار می‌گیرند و با توجه به این عوامل می‌توان ظرفیت چربی گیر آشپزخانه را محاسبه کرد.

نکته مهم:
بدلیل استفاده از مدیای متراکم در دستگاه جمع کننده چربی با جنس فایبرگلاس، سرعت خنک کاری از یک ساعت به 20 دقیقه کاهش خواهد یافت. لذا ظرفیت مدل فایبرگلاس معادل خواهد بود با ظرفیت چربی گیر پلی اتیلن تقسیم بر عدد 3.

نحوه عملکرد چربیگیر

دستگاه چربی گیر برای از بین بردن ذرات چربی و روغن موجود در فاضلاب از خاصیت چگالی کمتر روغن نسبت به آب استفاده میکند، یعنی برای خنک کاری و از بین بردن ذرات چربی از خاصیت چگالی روغن استفاده میکند. در واقع این دستگاه برای خنک سازی و سرد کردن فاضلاب، زمان کافی فراهم میکند و بعد از خنک شدن لایه‌های مختلف، عملیات جداسازی را شروع می نماید.

چون چربی سبک تر است، روی سطح مخزن شناور می ماند. روغنها و چربی‌ها بعد از شناور شدن بر روی سطح فاضلاب، به وسیله گریس تراپ به دام می افتند و در نهایت آب از هرگونه روغن و چربی عاری می‌شود و وارد سیستم فاضلاب یا چاه جذبی می گردد. برای عملکرد بهتر مخزن بهتر است سطح چربی که به 25 درصد رسید، تخلیه آن صورت بگیرد. همچنین بهتر است در فاصله‌های زمانی مشخص، دستگاه توسط فرد متخصص و کاربلد سرویس شود.

نحوه تمیز کردن چربی گیر

گریس تراپ باید به طور مرتب تمیز شود زیرا به صورت مداوم با چربی‌ها و روغنها سر و کار دارد. این تمیز کاری دارای مراحلی می‌باشد که یک به یک را در زیر شرح داده ایم.

  1. ابتدا باید درب اول مخزن تله چربی را بردارید و آشغالگیر تعبیه شده در این قسمت را بیرون بکشید.
  2. با تکان دادن این آشغالگیر، تمام دانه‌های درشت مانند برنج، نخود، لوبیا، پوست مرغ و سایر آشغالهای به دام افتاده خارج می‌شوند و باید آنها را درون کیسه زباله تخلیه کنید.
  3. با یک کفگیر یا بیلچه ای که سر آن تیز نباشد، روغن شناور شده در بخش اول دستگاه را جمع آوری کنید.
  4. با برداشتن درب دوم مخزن تله چربی، همین مراحل را تکرار کنید تا حدی که لایه آب درون مخزن هویدا شود.

در راستای تمیز کردن دستگاه جدا کننده چربی نکاتی وجود دارد که باید حتما رعایت شوند. این نکات و موارد عبارتند از:

  • دستگاه به خصوص قسمت دانه گیر ابتدای آن را هر روز تمیز کنید.
  • تمام قطعات و تجهیزات موجود را به طور کامل و به صورت روزانه بررسی نمایید.
  • سبد فیلتر مواد جامد و ظرفهای جمع آوری روغن و چربی را یکسره خالی کنید.
  • در رستورانها و آشپزخانه‌های صنعتی قبل از شستن ظروف، مواد به جا مانده را از بشقاب ها و ظرف ها جدا کنید تا دانه گیر کمتر دچار گرفتگی شود.
  • روغن‌های استفاده شده را در سینک درون دستگاه نریزید.
  • وسایلی مانند آشغالگیر را قبل از چربی گیر نصب کنید تا میزان آلودگی در فاضلاب ها به حداقل برسد.
  • از آنزیم ‌ها و سایر عواملی که ممکن است باعث خروج چربی از مخزن به همراه فاضلاب شوند، استفاده نکنید.
  • فاضلاب گرم را در سینک نریزید. ابتدا درجه حرارت آن را کاهش دهید و سپس اقدام به دفع آن کنید. در این صورت کارایی و راندمان دستگاه چربی گیر را افزایش می دهید.
  • از آب جاری برای ذوب کردن مواد غذایی منجمد استفاده نکنید.

محل نصب چربیگیر

گریس تراپ باید در جایی نصب شود که دسترسی به آن راحت و آسان باشد و شما بتوانید هر زمان که می خواهید از آن بازدید کنید، آن را تمیز و پاکسازی نمایید و روغنها و چربیهای جمع شده را جمع آوری کنید. سعی کنید دستگاه تا جایی که ممکن است به محل تولید فاضلاب نزدیک باشد زیرا با این کار طول لوله کشی بسیار کمتر می‌شود و احتمال گرفتگی آن نیز کاهش پیدا میکند. انجام این کار همچنین باعث می‌شود که ذرات چربی و روغنی که در فاضلاب وجود دارند، خیلی راحت تر و بهتر جدا شوند. تا جایی که ممکن است دستگاه را دور از مناطق مسکونی و محل عبور و مرور وسایل نقلیه نصب کنید.

هنگام نصب این مخزن تله چربی باید حتما نکاتی را رعایت کنید که این نکات عبارتند از:

  • فوندانسیون استاندارد و با استحکام کافی اجرا کنید.
  • برای رسیدن به شیب مناسب، لوله ورودی را در عمق مناسبی جای گذاری کنید.
  • پوشش خاک از ضخامت کافی برخوردار باشد.
  • برای جلوگیری از غوطه وری در نقاطی که سطح تراز آب بالاتر است، کارهای لازم را انجام دهید.
  • از تسمه برای نگه داشتن مخزن استفاده کنید.
  • در صورت نیاز پایه‌های مخزن را به فونداسیون بولت کنید.
  • از فلنجهایی که می‌توانند چربی گیر را به صورت افقی نگه دارند، استفاده نمایید.

قیمت چربی گیر

در تعیین قیمت چربی گیر عوامل زیادی تاثیرگذار هستند. اولین مورد موثر ظرفیت و حجم دستگاه می‌باشد. هر چقدر ظرفیت یا حجم چربی گیر بیشتر باشد، قیمت آن بالاتر می رود.

مورد دوم جنس بدنه مخزن می‌باشد که از استیل، کامپوزیت، فایبرگلاس، پلی اتیلن و بتن ساخته می‌شود که استیل گران تر می‌باشد و بالاترین قیمت را دارد و بتن ارزان تر است و دارای پایین ترین قیمت می‌باشد.

سومین مورد کیفیت متریال مورد استفاده قرار گرفته در ساخت مخزن توسط تولید کننده یا سازنده می‌باشد. هر چقدر متریال مورد استفاده قرار گرفته در ساخت چربی گیر بالاتر و گران تر باشد، قیمت آن بیشتر خواهد بود.

به طور مثال قیمت چربی گیر 1 مترمکعب فایبرگلاس در سال 1398، 2.5 میلیون تومان و امسال 7 میلیون تومان است و این افزایش قیمت به دلیل بالا رفتن قیمت مواد اولیه می‌باشد. قیمت چربی گیر پلی اتیلنی 5 مترمکعب در سال 1398، 7 میلیون تومان و امسال 19.5 میلیون تومان می‌باشد و این افزایش قیمت به این دلیل است که قیمت پلی اتیلن به شدت افزایش یافته است.

قیمتهای جهانی چربی گیر را می توانید از سایت آمازن به آدرس زیر استخراج نمائید. لیکن بدلیل تحریم بودن ایران امکان خرید از این سایت معتبر میسر نیست.

قیمت‌های جهانی چربی گیر

محاسبه ظرفیت چربی گیر

شما می‌توانید برای محاسبه ظرفیت چربی گیر مورد نیاز خود و اطلاع از قیمت دقیق آن با مشاوران و کارشناسان ما در بخش فروش تماس بگیرید. کارشناسان ما به طور رایگان شما را راهنمایی می‌کنند و به شما کمک می‌نمایند.

پخت و پز و سرو غذا همواره با تولید مقدار زیادی فاضلاب همراه است. این کار نه تنها خوشایند و خوب نیست بلکه برای محیط زیست به شدت مضر است و می‌تواند به یک معضل جدی و هزینه بر تبدیل شود. همیشه در این فاضلابها و پسابها مقدار زیادی چربی و روغن وجود دارد که اگر این ذرات چربی و روغن وارد چاه‌های جذبی و شبکه‌های فاضلاب شوند، باعث گرفتگی منافذ و دیواره‌ها و رسوب گرفتگی می‌گردند. به همین دلیل جداسازی ذرات چربی و روغن از فاضلاب بسیار مهم می‌باشد و بهتر است چربی و روغن به داخل چاه جذبی ریخته نشود، زیرا باعث ایجاد اختلال در تاسیسات تصفیه آب و انسداد خطوط و لوله‌های فاضلاب می گردد.

خلاص شدن از شر چربی‌ها و ذرات روغن و جداسازی آنها از فاضلاب تولیدی به وسیله دستگاهی به نام چربی گیر فاضلاب انجام می‌شود که در این مقاله به طور کامل و مفصل در مورد آن، انواع، کاربردها و مزایایش با شما صحبت کرده ایم.

محصولات مرتبط: سپتیک تانک پلی اتیلن

برای امتیاز به این نوشته کلیک کنید!
[کل: 6 میانگین: 4.2]

5 دیگاه

  1. رستوران پتروشیمی مرجان گفت:

    سلام . چربی گیر فایبرگلاس واسه یک رستوران با 5000 پرس غذا در روز چقدر میشه ؟ من اینجوری که متوجه شدم بهترین مدل چربی گیر نسبت به قیمتش همین مدلهای فایبرگلاس هستش.
    بیزحمت مدل دستگاه و قیمتش رو عنایت کنید بفرمائید.

  2. هلدینگ صنایع برتر گفت:

    چربی گیر مورد نیاز برای رستوران شما چنانچه هر وعده 5000 پرس غذا سرو کنه معادل 25 مترمکعب خواهد بود و اگر در کل سه وعده 5000 پرس سرو میشه حدودا 15 مترمکعب نیاز خواهد بو . برای کسب اطلاعات بیشتر و دریافت لیست قیمت روز چربیگیرهای این شرکت، با همکارانم در واحد فروش چربی گیر تماس بگیرید.
    بله چربیگیر فایبرگلاس نسبت به قیمتی که داره بهترین مدل هستش در ضمت چربی گریز هم هستش و روغن ها به بدنه دستگاه نمی چسبن .

  3. احسان صابرنیا گفت:

    با سلام
    احتراما در صورت امکان جهت ساخت مخزن چربی گیر صنعتی (شستشوی قبل از ورود قطعات به خط آبکاری)، با دبی 100 لیتر بر دقیقه سیال شامل 5درصد چربی پیشنهادات فنی و مالی خودتون را اعلام بفمایید.
    ممنون
    صابرنیا – سپند پیچ یزد
    09134512864
    09359132721

  4. امیر گفت:

    درود بر شما ، اطلاعات نسبتا خوبی ارائه دادین، توی قسمت جوابیه پایین که نوشتید در صورتی که 3 وعده 5000 پرس سرو میشه ، مخزن 75 مترمکعبی نیاز داره ، اشتباها 15 مترمکعب قید شده

  5. هلدینگ صنایع برتر گفت:

    سلام . امیر عزیز وقت بخیر . اگر شما از پلی اتیلن برای ساخت چربی گیر استفاده کنید بله درست می فرمائید چون پلی اتیلن هم چربی دوست است و هم گرما را درون خود نگه می دارد. دیر خنک میشه در حقیقت و چربی به بدنه می چسبه. اما اگر از فایبرگلاس استفاده کنید بدلیل چربی گریز بودن از یک سو و تبادل حرارتی بالا با محیط و اشراف به این قاعده که چربی برای جدا شدن از آب نیاز به خنک کاری دارد استفاده از ظرفیت 15 مترمکعب کفایت می کند.